Kulkas Dan Cara Kerjanya
Kulkas/
lemari es mungkin merupakan salah satu benda elektronik favorit
dalam rumah kita, dan merupakan salah satu
peralatan rumah tangga yang penting. Kini kulkas menjadi peralatan rumah
tangga yang wajib ada di setiap rumah guna menyimpan makanan-makanan yang
dimiliki sehingga tidak cepat rusak dan
tahan lebih lama. Definisi atau
pengertian kulkas adalah sebagai berikut :
Kulkas
atau lemari es atau peti sejuk adalah sebuah alat rumah tangga listrik yang
menggunakan refrigerasi (proses pendingin) untuk pengawetan makanan.
http://zakipedia.blogspot.co
Sebelum kalian mengenal cara kerja kulkas,
tidak ada salahnya jika kalian sedikit mengenal alat apa saja yang terdapat
pada kulkas, sehingga bisa mendinginkan apa saja yang ada di dalamnya. Kemampuan kulkas untuk
mendinginkan dan mengawetkan makanan atau
membekukannya tentunya tidak terlepas dari komponen-komponennya. Berikut ini adalah beberapa
komponen-komponen penting yang terdapat di dalam kulkas:
a. Kompresor
(1)
Kompresor
merupakan bagian paling penting dari kulkas. Kompresor memiliki fungsi untuk memompa bahan pendingin
(refrigerant) ke seluruh bagian kulkas.
b.
Kondensor
(2)
Kondensor
adalah alat penukar kalor untuk mengubah wujud gas bahan pendingin pada suhu
dan tekanan tinggi menjadi wujud cair. Jenis kondensor yang banyak digunakan
pada teknologi kulkas saat ini adalah kondensor dengan pendingin udara.
c.
Filter
(3)
Filter (saringan) berguna
menyaring kotoran yang mungkin terbawa aliran bahan pendingin setelah melakukan
sirkulasi. Sehingga tidak masuk
kedalam kompresor dan pipa kapiler. Selain itu, bahan pendingin yang akan disalurkan pada
proses berikutnya lebih bersih sehingga dapat menyerap kalor lebih maksimal.
d. Evaporator (4)
Evaporator
adalah alat penguap bahan pendingin agar efektif dalam menyerap panas dan
menguapkan bahan pendingin, evaporator dibuat dari bahan logam anti karat,
yaitu tembaga dan almunium. Evaporator berfungsi
menyerap panas dari benda yang di masukkan kedalam kulkas.
e. Thermostat (5)
Thermostat
memiliki fungsi mengatur kerja
kompresor secara otomatis bedasarkan batasan suhu pada setiap bagian kulkas.
Thermostat bekerja berdasarkan pengaturan suhu. Jika suhu
evaperator sesuai dengan pengatur suhu thermostat, secara otomatis thermostat
akan memutuskan listrik ke kompresor.
f. Heater ( 6)
Hampir
keseluruhan kulkas nofrost dan sebagian kecil kulkas defrost dilengkapi dengan
pemanas (heater). Pemanas berfungsi mencairkan bunga es yang terdapat di
evaporator. Selain itu, pemanas dapat mencegah terjadinya penimbunan bunga es
pada bagian rak es dan rak penyimpan buah di bawah rak es.
g. Fan Motor (7)
Fan motor atau
kipas angin berguna untuk menghembuskan angin. Terdapat 2 jenis fan yang
terdapat pada kulkas:
v Fan
motor evaporator, Berfungsi menghembuskan
udara dingin dari evaporator keseluruh bagian rak (rak es, sayur, dan buah).
v Fan
motor kondensor, Kipas angin ini diletakkan
pada bagian bawah kulkas yang memiliki kondensor yang berukuran kecil. Kipas
angin ini berfungsi mengisap atau mendorong udara melalui kondensor dan
kompresor. Selain itu, berfungsi juga
untuk mendinginkan kompresor.
h. Overload Motor Protector (8)
Merupakan
komponen pengaman yang letaknya menyatu dengan terminal kompresor. Cara kerjanya serupa dengan saklar yang dapat menyambung
dan memutus arus listrik. Alat ini dapat melindungi komponen kelistrikan dari
kerusakan akibat arus yang dihasilkan kompresor melebihi arus acuan normal.
i.
Refrigerant (9)
Refrigerant
adalah zat yang mudah diubah wujudnya dari gas menjadi cair ataupun sebaliknya.
Jenis bahan pendingin sangat beragam. Setiap jenis bahan pendingin memiliki
karakteristik yang berbeda.
Setelah mengenal komponen kulkas, sekarang
bagaimana cara kerjanya? Sistem
kerja lemari es dimulai dari bagian kompresor
sebagai mesin penggerak yang pada saat dialiri listrik, motor kompresor
akan berputar dan memberikan tekanan pada bahan pendingin (refrigerant). Refrigeran yang berwujud gas apabila diberi tekanan akan
menjadi gas yang bertekanan dan bersuhu tinggi (panas). Kemudian, hasil proses
tersebut ditekan masuk ke kondensor
(alat untuk merubah uap menjadi air) dengan cepat.
Skema
kerja lemari es
http://pintarbengkel.blogspot.com/2011/08/cara-kerja-lemari-es.html
Didalam kondensor, gas tersebut terjadi proses sublimasi (perubahan wujud dari gas menjadi
cair). Bagian kondenser membantu gas panas tadi menjadi cepat dingin. Hasil sublimasi ini kemudian
akan terdorong menuju pipa kapiler naik menuju evaporator.
Di
dalam evaporator,
refrigerant cair akan kembali menjadi gas yang memiliki tekanan dan suhu yang
sangat rendah (dingin). Gas ditiup keluar oleh evaporator-blower sebagai
udara dingin yang ada di dalam kulkas kita. Banyaknya udara dingin yang
keluar ini juga bisa di atur menggunakan saklar thermostat manual yang ada di
dalam kulkas kita.
Dari evaporator gas akan kembali masuk
kompresor, mesin kompresor yang masih berputar akan kembali memberikan tekanan pada
bahan pendingin (refrigerant). Gas akan kembali menjadi gas yang bertekanan dan bersuhu tinggi
(panas).Begitu seterusnya, proses ini berulang-ulang,
sehingga kulkas akan selalu dingin.